Efectos tributarios generados en el sector gastronómico del centro histórico de Cartagena de Indias, durante la pandemia COVID-19 en el año 2020

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Abstract
In order to identify the economic impacts and tax effects suffered by the Historic Center in the city of Cartagena, in the gastronomic sector during the spread of covid-19, this research was developed, which is descriptive, with a qualitative approach, and a questionnaire survey was used as a data collection technique, applied to 10 restaurants and bars in the historic center of Cartagena, the overall objective is to identify the changes generated by the collection of excise tax, During the Covid-19 pandemic in the gastronomic sector of the historic center of Cartagena de Indias during the year 2020, basing the research on authors such as Coll (2022), Arias (2019) and Serna (2020). It was found that 100% of the companies in the sector closed by order of the National Government, and because of this affectation of the sector it was decreed by Law 682 that the consumption tax on food and beverages be taxed at 0%, thus achieving the correct economic reactivation.
Description
En busca de identificar los impactos económicos y efectos tributarios que sufrió el Centro Histórico en la ciudad de Cartagena, en el sector gastronómico durante la propagación del covid-19, se desarrolló la presente investigación que es de tipo descriptiva, con un enfoque cualitativo, y se utilizó como técnica de recolección de datos una encuesta de tipo cuestionario, aplicado a 10 restaurantes y bares del centro histórico de Cartagena, el objetivo general es identificar los cambios generados por recaudo del impuesto al consumo, durante la pandemia covid-19 en el sector gastronómico del centro histórico de Cartagena de indias durante la vigencia 2020, basándose la investigación en autores como Coll (2022), Arias (2019) y Serna (2020) Encontrándose que el 100% de las empresas del sector cerraron a órdenes del Gobierno Nacional, y por tal afectación del sector se decreta mediante la Ley 682 que se tasa al 0% el impuesto al consumo de comidas y bebidas, con lo que se consigue la correcta reactivación económica.
Keywords
Impuesto Al Consumo, Pandemia, Normas Tributarias, Recaudo
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